MENU

Từ hải sản biển tươi ngon nhất, các đầu bếp tài năng của Nhà hàng Buffet Sala đã dày công tạo nên một thực đơn đa dạng, phong phú. Dù là lẩu hải sản thuyền chài do tự tay bạn chọn hải sản còn bơi trong bể cho tới các món Sashimi, Tepyaky, các món nướng, hấp… cho tới món chay, món Ý hay các món ăn đường phố đều mang phong vị bản sắc, đánh thức vị giác của bạn…

Ghẹ hấp bia

Sentinel Crab Steamed with Beer

Ghẹ rang me

Sentinel Crab Stir-Fried with Tamarind

Ghẹ rang muối HongKong

Hong Kong-style salt-roasted sentinel Crab

Cua hấp bia

Crab Steamed with Beer

Cua rang me

Crab Stir-Fried with Tamarind

Cua rang muối HongKong

Hong Kong-style salt-roasted crab

Bề bề hấp chanh sả

Mantis Shrimp Steamed With Lemongrass

Tôm sống tắm kiểu thái

Thai-Style Raw Shrimp with Sauce

Tôm càng sen hấp gừng

Giant river prawn steamed with Ginger-Flavored

Tôm càng sen nướng muối ớt

Giant River Prawn Grilled with Salt and Chili

Tôm càng sen bò lò phô mai

Giant River Prawn Baked with Cheese

Mực hấp hành gừng

Squid Steamed with Ginger and Spring Onions

Mực ống nướng sa tế

Squid Grilled with Satay Sauce

Bạch tuỘc nướng sốt sa tế

Spicy Octopus Grilled with Satay Sauce

Hàu bỏ lò phô mai

Oysters Baked With Cheese

Hàu sữa gỏi

Milk Oyster Salad

Hàu nướng mỡ hành

Oysters Grilled with Garlic Butter

Tu hài hấp sả

Geoduck Steamed with Lemongrass

Tu hài nướng mỡ hành

Geoduck Grilled with Garlic Butter

Sò huyết hấp gừng xả

Blood Cockles Steamed with Ginger and Lemongrass

Sò huyết nướng mọi

Blood Cockles Char-grilled

Thưng hấp sả

Clams Steamed with Lemongrass

Vẹm hấp sả

Mussels Steamed with Lemongrass

Vẹm nướng mỡ hành

Mussels Steamed with Lemongrass

Chem chép

Mussels

Ngao hoa hấp kiểu Thái

Thai-Style Steamed Undulated surf clams

Ngao hoa nướng mỡ hành

Undulated surf clams Grilled with Garlic Butter

Ốc sư tử hấp sả

Ramose murex snail Steamed with Lemongrass

Ốc hương hấp hành gừng

Spotted Babylon snail Steamed with Garlic and Ginger

Ốc nhồi, mít hấp thuốc bắc

Snails Stuffed With Pork, Midas Ear Cassidula Steamed with Chinese Herbal Medicine

Ốc mít hấp kiểu Thái

Thai-Style Steamed Midas Ear Cassidula

Sashimi cá hồi Nauy

Norwegian Salmon Sashimi

Sashimi cá ngừ nướng Teriyaki

Grilled Teriyaki Tuna Sashimi

Sushi Futomaki

Sushi Futomaki

Sushi California

Sushi California

Sushi cá hồi bơ phủ vừng

Salmon Sushi with Butter and Sesame

Nigri cá ngừ

Tuna Nigiri

Nigiri cá trích ép

Herring Fish Nigiri

Nigiri ca hồi

Salmon Nigiri

Nigri cá ngừ

Tuna Nigiri

Gunkan trứng cá đỏ

Red Caviar Gunkan

Gunkan cá hồi

Salmon Roe Gunkan

Nigri cá ngừ

Tuna Nigiri

Guncan trứng cá đỏ

Red Caviar Gunkan

Guncan cá hồi

Salmon Roe Gunkan

Guncan cá ngừ

Tuna Gunkan

Bánh há cảo trà xanh

Green Tea Dumplings

Bánh há cảo kim xa

Dumplings Steamed with Shrimp and salted egg custard

Bánh há cảo xá xíu

Chinese BBQ Pork (Char Siu) Gyoza Dumplings

Bánh há cảo hẹ

Chive Dumplings

Bánh há cảo tôm ngô ngọt

Sweet Corn and Shrimp Dumplings

Cua rang muối HongKong

Salmon Sashimi

Bánh há cảo Tứ Xuyên

Sichuan Dumplings

Bánh há cảo sốt cay

Spicy Dumplings

Xíu mại tôm thịt trứng cua

Shumai with Shrimp, Pork and Crab Roe

Há cảo chiên

Pan-Fried Dumplings

Gù bò nướng áp chảo

Pan-fried beef brisket

Thăn bò Úc nướng sốt bơ

Australian grill Beef Tenderloin with Butter Sauce

Thăn bò ngoại ướp sốt BBQ

Beef Sirloin with BBQ Sauce

Gầu bò Úc sốt tương miso

Australian Beef Brisket with Miso Sause

Ba chỉ bò ướp tương Hàn Quốc

Korean BBQ Marinated Beef Belly

Gầu bò Úc sốt tương miso

Australian Beef Brisket with Miso Sause

Mực ống nướng sa tế

Squid Grilled with Satay Sauce

Gù bò nướng áp chao

Pan-fried beef brisket

Tôm càng sen nướng muối ớt

Giant River Prawn Grilled with Salt and Chili

Tôm càng sen bò lò phô mai

Salmon Sashimi

Mực hấp hành gừng

Salmon Sashimi

Mực ống nướng sa tế

Salmon Sashimi

Chả cá lã vọng

La Vong grilled fish

Cánh gà nướng muối ớt

Chicken Wings Grilled Spicy Salt and Chili

Hải sản nướng mỡ hành, các loại

Seafood Grilled with Garlic Butter, Various Types

Dải nướng tây bắc

Tay Bac-style Grilled outside skirt meat

Nầm dê nướng tây bắc

Tay Bac-style Grilled Goat Breast

Thăn bò Úc nướng sốt bơ

Australian grill Beef Tenderloin with Butter Sauce

Đùi lợn nướng kiểu nga

Russian-style Grilled Pork Leg

Thịt xiên nướng kiểu Tiệp

Czechoslovak style Grilled Skewered Meat

Gà nướng, quay nguyên con

Whole Chicken Roasted or Grilled

Nước lẩu chua cay Thái

Sour and Spicy Thai Hot pot broth

Nước lẩu hải sản

Seafood Hotpot Broth

Nước lẩu nấm

Mushroom Hotpot Broth

Đầu lườn cá hồi

Salmon Head and Bellies

Cá tầm

Sturgeon fish

Cá lăng

Hemibagrus

Mực ống

Squid

Ngao hoa

Undulated surf clam

Ngao trắng

Lyrate Asiatic Hard Clams

Ba chỉ bò Mỹ

American Short Plate Beef

Ba chỉ bò Úc

Australian Short Plate Beef

Bắp hoa

Heel Muscle Beef

Gầu bò Mỹ

American Brisket Point Beef

U bò Mỹ

American Chuck Crest Beef

Tim heo

Pork heart

Nấm hải sản

Seafood Mushrooms

Nấm đùi gà

King oyster mushroom

Nấm kim châm trắng

Enoki mushroom

ĐẬu phù trúc chiên

Tofu skin

Khoai môn

Taro

Cải thảo

Napa cabbage

Cải chíp

Bok choy

Cải cúc

Crown daisy

Rau muống

Swam spinach

Mỳ, miến, bánh đa

Noodles, Glass noodles, Dry pancake

Bún bò Huế

Hue-style beef noodle soup

Miến ngan

Glass noodles soup with muscovy duck

Miến trỘn

Glass noodles salad

Phở gà

Chicken Pho

Cơm chiên hải sản

Seafood fried rice

Cơm chiên tôm

Shrimp Fried Rice

Cháo hải sản tôm sò sốt thái

Thai-Style Seafood Congee with Shrimp and Clams

Cháo hải sản

Seafood congee

Cháo cá

Fish congee

Súp bí đỏ kem nấm

Pumpkin and Mushroom Cream Soup

Súp gà nấm

Chicken and Mushroom Soup

Cánh gà chiên

Deep fried chicken wings

Thịt đùi gà chiên xù

Crunchy crumbed chicken drumsticks

Cánh gà chiên mắm

Fried chicken wings with fish sauce

Chân gà rút xương chiên mắm

Fried Boneless chicken feet with fish sauce

Sụn gà rang muối

Fried chicken cartilage with salt

Ếch đồng rang muối

Fried East Asian Bullfrog with salt

Ếch đồng chiên mắm

Fried East Asian Bullfrog with fish sauce

Mỳ spaghetti

Spaghetti

Nem cuốn

Vietnamese spring roll

Phở cuốn tôm thịt

Fresh Spring Rolls with Shrimp and Meat

Da cá hồi chiên xù

Breadcrumb Crusted Salmon Skin

Nem rán

Spring rolls

Xúc xích chiên hoa cúc

Daisy Flower-Shaped Fried Sausages

Khoai tây chiên

french fries

Phồng tôm chiên

Prawn crakers

Bánh bao chiên

Fried Bao Buns

Nấm đùi gà chiên

Fried King oyster mushroom

Bánh mỳ nướng phô mai

Bread Baked with Cheese

NỘm hải sản hoa quả với sốt me Thái

Seafood and Fruit Salad with Thai Tamarind Sauce

NỘm rau tiến vua với tai heo

Royal Vegetable Salad with Pig’s Ear

NỘm gà đồi xé phay

Shredded Mountain Chicken Salad

NỘm chân gà rút xương với xoài xanh

Salad of Boneless chicken feet with Green Mango

NỘm hoa chuối gà xé

Banana Blossom Salad with Shredded Chicken

NỘm đu đủ bò khô

Papaya Salad with Dried Beef

Salad bắp cải với nho khô sốt NhẬt

Japanese-style Cabbage Salad with Dried Grapes

Salad mầm cải bò chua ngọt

Sweet and Sour Beef with sprouting Salad

Salad khoai tây trứng muối

Potato Salad with Salted Eggs

Salad rau tươi Đà Lạt với thịt hun khói

Dalat Fresh Vegetable Salad with Smoked Meat

Mix salad với sốt chanh leo

Mixed Salad with Passionfruit sauce

Mix salad rong biển mè rang

Seaweed Salad with Toasted Sesame Seeds

Gỏi sứa khô xoài non

Dried Jellyfish and Young Mango Salad

Gỏi mầm dừa tôm thịt

Coconut Sprout Salad with Shrimp and Meat

Gỏi miến Thái

Thai Glass Noodle Salad

Cà chua bi

Cherry tomato

Rau xà lách xanh

Lettuce

Rau má

Gotu Kola

Rau diếp cá

Fish mint

Chè khúc bạch

Almond panna cotta lychee dessert

Chè hạt lựu thạch sương sa

Vietnamese grass jelly dessert

Chè khoai môn trân châu

Taro Dessert with Pearls

Chè thái mít

Thai-style Jackfruit Dessert

Chè hoa quả hạt rẻ

Fruit and Seed Dessert

Chè hẠt sen long nhãn

Lotus Seed and Longan Dessert

Chè đậu đen

Black Bean Dessert

Chè bưởi

Pomelo Dessert

Bánh ngọt kem phô mai

Cheesecake

Bánh ngọt kem sốt chanh leo

Passion Fruit Mousse

Cupcake

Cupcake

Cookie bơ

Shortbread cookies

Kem gelato theo ngày

Gelato Ice cream (with daily flavors)

Kem caramen

Caramel Ice Cream

Sữa chua

Yogurti

Panacota

Panacota

Thạch trái cây các loại

Mixed Fruit Jelly

COCACOLA

25.000 đ

cocacola light

25.000 đ

cocacola tươi

25.000 đ

FANTA

25.000 đ

sprite

25.000 đ

nước khoáng lavie

25.000 đ

twister

25.000 đ

bia tiger

30.000 đ

bia heineken

35.000 đ

bia heineken bạc

35.000 đ

bia heineken 0 độ

35.000 đ

bia tiger platinum

35.000 đ

bia tiger crystal

30.000 đ

nước cam vắt

45.000 đ

nước dừa tươi

45.000 đ

nước chanh tươi

30.000 đ

nước chanh leo

30.000 đ

nước dứa

35.000 đ

nước ép dưa hấu

45.000 đ

trà ổi hồng dâu tây

45.000 đ

trà đào dâu tây

45.000 đ

trà đào

40.000 đ

trà đào cam sả

40.000 đ

trà chanh quảng đông

40.000 đ

trà ô long nhài sữa

45.000 đ

trà đào dâu tây (bình)

95.000 đ

nước chanh quảng đông (bình)

95.000 đ

trà chanh quảng đông (bình)

95.000 đ

Đặt bàn ngay